コーヒー豆10%増量キャンペーン！

2021/05/16から北海道が非常事態宣言を発令しました。当店でも営業時間の短縮やテイ […]

藤野本店の営業について

緊急事態宣言要請により藤野本店では、 5/16〜5/31の間喫茶営業を休止いたします。 […]

藤野本店営業時間変更のお知らせ

日頃のご来店、誠にありがとうございます。 2021年5月13日（木）下記の通り、営業時間短 […]

ゴルフスタジオサリー＆サリーカフェ２号店オープン記念

日頃よりご愛顧頂き誠にありがとうございます。当店オーナー大磯悟バリスタが、 4月24 […]

藤野本店営業を再開について

日頃、STANDARD COFFEE LAB.をご愛嬌頂きありがとうございます。この度、 […]

お知らせ

2021/05/17
北海道が緊急事態宣言を発令されました。当店では、お家でより良いお時間を過ごすためのお供としてコーヒーをお楽しみにして頂くために只今、
オンラインショップにてコーヒー豆をお買い上げの方に10%増量のプレゼントを実施しています。

オンラインショップはコチラ

新着豆情報

COSTA RICA KENYA コスタリカケニア

コスタリカの名門シン・リミテスマクロミルから
SL28というケニア由来の品種をご紹介
クリーミーできめ細やかな触感、柑橘系の爽やかな酸に
心地の良い甘さも伴います。

DOMINICAN WINEY　ドミニカワイニー

Las Mercedes de Don Alfredo
ラス・メルセデス・デ・ドン・アルフレド農園
カトゥーラナチュラル製法のご案内
甘い香りとワインやベリー系の力強い味わいが特徴です。

Indonesia SINAR Mandheling G1 – インドネシアシナールマンデリン G1

インドネシア・スマトラ島のコーヒー。
一度飲んだらハマる人が続出する、他にはない深い苦味とスパイス感の後味が癖になります。
一番煎りのコーヒーです。

Bolivia El Fuerte Geisha Natural- ボリビアエル・フエルテゲイシャナチュラル

フレーバーコメント：チェリー・コンプレックス・スイートネス・まろやか
ボリビアエル・フエルテ農園　ゲイシャ種ナチュラル。
様々なフルーツを感じポジティブにコンプレックス
そして後味がとても甘く円やかスムースな味わいです。
数量限定でのご案内になります。この機会に是非
ボリビアの最高品質のコーヒーを体験ください。

ETHIOPIA ALAKA NATURAL – エチオピアアラカナチュラル

フレーバーコメント：チョコレート、ストロベリー、赤ワイン、メロン
Gujiエリアのハンベラ地区 ALAKA農園
チョコレートやストロベリーフレーバーが特徴！
エチオピアでは珍しいシングルオリジンコーヒー。
ナチュラル製法ならではのエキゾチックでワイニーな味わいを楽しめます。

KENYA MITONDO FACTORY – ケニアミトンドファクトリー

フレーバーコメント：プラム・紅茶・ブドウ・ボディ

ケニアキリニャガ県ンディアムクレ地域
ミトンド・ファクトリーをご紹介。
プラムのような甘酸っぱさと紅茶のような味わいに、
ブドウや赤ワインのような凝縮感をお楽しみいただけます。

ミトンド・コーヒーファクトリーはムウィルア農協に所属するコーヒーの生産処理場です。
1966年に設立され、広さは14エーカー(約5.7ha)ほどです。ムウィルア農協は同ファクトリーのほか、8ヶ所の生産処理場を持っています。
ミトンド・ファクトリーはその中でも特に品質に力を入れています。収穫期になると、各生産者が収穫したコーヒーチェリーが持ち込まれ、水洗式で生産処理されます。
環境保全への意識の高まりから、ミトンド・コーヒーファクトリーでは廃水専用の水槽を設置しています。生産処理の過程で出る廃水をここに溜め、土に還すことができる状態に戻します。
同ファクトリーでは、生産者たちへの研修や資金援助の実施、持続可能な農業に関する最新情報の提供を通してコーヒーの生産量を増加させることを長期目標としています。