Information

コーヒー豆10%増量キャンペーン!

コーヒー豆10%増量キャンペーン!

2021/05/16から北海道が非常事態宣言を発令しました。 当店でも営業時間の短縮やテイ […]

藤野本店の営業について

藤野本店の営業について

緊急事態宣言要請により 藤野本店では、 5/16〜5/31の間 喫茶営業を休止いたします。 […]

藤野本店 営業時間変更のお知らせ

藤野本店 営業時間変更のお知らせ

日頃のご来店、誠にありがとうございます。 2021年5月13日(木)下記の通り、営業時間短 […]

ゴルフスタジオ サリー&サリーカフェ 2号店 オープン記念

ゴルフスタジオ サリー&サリーカフェ 2号店 オープン記念

日頃よりご愛顧頂き誠にありがとうございます。 当店オーナー 大磯 悟バリスタが、 4月24 […]

藤野本店 営業を再開について

藤野本店 営業を再開について

日頃、STANDARD COFFEE LAB.をご愛嬌頂きありがとうございます。 この度、 […]


お知らせ

2021/05/17
北海道が緊急事態宣言を発令されました。当店では、お家でより良いお時間を過ごすためのお供としてコーヒーをお楽しみにして頂くために只今、
オンラインショップにてコーヒー豆をお買い上げの方に10%増量のプレゼントを実施しています。

オンラインショップはコチラ


新着豆情報

  

COSTA RICA KENYA コスタリカ ケニア

コスタリカの名門シン・リミテス マクロミルから
SL28というケニア由来の品種をご紹介
クリーミーできめ細やかな触感、柑橘系の爽やかな酸に
心地の良い甘さも伴います。

 

  

DOMINICAN WINEY ドミニカ ワイニー

Las Mercedes de Don Alfredo
ラス・メルセデス・デ・ドン・アルフレド農園
カトゥーラ ナチュラル製法のご案内
甘い香りとワインやベリー系の力強い味わいが特徴です。

 

その他、新商品を表示▽

 

  

Indonesia SINAR Mandheling G1 – インドネシア シナール マンデリン G1

インドネシア・スマトラ島のコーヒー。
一度飲んだらハマる人が続出する、他にはない深い苦味とスパイス感の後味が癖になります。
一番煎りのコーヒーです。

 

  

Bolivia El Fuerte Geisha Natural- ボリビア エル・フエルテ ゲイシャ ナチュラル

フレーバーコメント:チェリー・コンプレックス・スイートネス・まろやか
ボリビア エル・フエルテ農園 ゲイシャ種ナチュラル。
様々なフルーツを感じポジティブにコンプレックス
そして後味がとても甘く円やかスムースな味わいです。
数量限定でのご案内になります。この機会に是非
ボリビアの最高品質のコーヒーを体験ください。

 

  

ETHIOPIA ALAKA NATURAL – エチオピア アラカ ナチュラル

フレーバーコメント:チョコレート、ストロベリー、赤ワイン、メロン
Gujiエリアのハンベラ地区 ALAKA農園
チョコレートやストロベリーフレーバーが特徴!
エチオピアでは珍しいシングルオリジンコーヒー。
ナチュラル製法ならではのエキゾチックでワイニーな味わいを楽しめます。

 

  

KENYA MITONDO FACTORY – ケニア ミトンド ファクトリー

フレーバーコメント:プラム・紅茶・ブドウ・ボディ

ケニア キリニャガ県 ンディア ムクレ地域
ミトンド・ファクトリーをご紹介。
プラムのような甘酸っぱさと紅茶のような味わいに、
ブドウや赤ワインのような凝縮感をお楽しみいただけます。

ミトンド・コーヒーファクトリーはムウィルア農協に所属するコーヒーの生産処理場です。
1966年に設立され、広さは14エーカー(約5.7ha)ほどです。ムウィルア農協は同ファクトリーのほか、8ヶ所の生産処理場を持っています。
ミトンド・ファクトリーはその中でも特に品質に力を入れています。収穫期になると、各生産者が収穫したコーヒーチェリーが持ち込まれ、水洗式で生産処理されます。
環境保全への意識の高まりから、ミトンド・コーヒーファクトリーでは廃水専用の水槽を設置しています。生産処理の過程で出る廃水をここに溜め、土に還すことができる状態に戻します。
同ファクトリーでは、生産者たちへの研修や資金援助の実施、持続可能な農業に関する最新情報の提供を通してコーヒーの生産量を増加させることを長期目標としています。

 

閉じる△


セミナー情報

【セミナーについて】
2020年3月まで定期的に開催されていた、「ラテアート」「ドリップ」「エスプレッソ」の各セミナーについてですが、
現在、定期的なセミナーは再開の目処がない状況です。

ただし、プライベートでのレッスン、出張、各店舗でのグループセミナーのみなどご要望があれば、要相談で開催可能となります。
出張でのグループセミナーも要相談にて可能です。

当店店舗でのグループをご希望の方は、
本店は水曜日
2号店木曜日
各店舗の定休日に合わせた店舗でセミナーを行うことが可能です。

CONTACTのページよりご連絡、ご相談ください。


ACCESS

 

STANDARD COFFEE LAB.

TEL:011-593-2260
定休日:水曜日

〒 061-2283
北海道札幌市南区藤野3条6丁目7−1

Instagram

Facebook

 

COFFEE & WINE STANDARD COFFEE LAB.

TEL:011-211-6706
定休日:木曜日

〒 060-0063
北海道札幌市中央区南3条西7丁目7−4

Instagram

Facebook