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SLAC開催のお知らせ

SLAC開催のお知らせ

第一回札幌ラテアートチャンピオンシップが開催されます! 2023年6月1日(木)18:00 […]

スタンダードコーヒーラボ新店舗オープンのお知らせ

スタンダードコーヒーラボ新店舗オープンのお知らせ

スタンダードコーヒーラボ 新店舗がオープン致します! 4月1日(土)三越札幌4階に新店舗が […]

藤野本店営業時間変更のお知らせ

藤野本店営業時間変更のお知らせ

いつも藤野本店をご利用いただきありがとうございます。 4月より新店舗である札幌三越店も毎日 […]

【催事】旅するコーヒーに参加します!in東京

【催事】旅するコーヒーに参加します!in東京

催事イベント 旅するコーヒーに参加します! 4月5日(水)~4月10日(月) に東京松坂屋 […]

藤野本店3月23日休業のお知らせ

藤野本店3月23日休業のお知らせ

日頃から当店をご利用いただきましてありがとうございます。 3月23日(木)はスタッフ研修の […]



新着豆情報

  

BRAZIL FAZENDA MOINHO -ブラジル ファゼンダ・モインニョ-

ブラジル ミナスジェライス カルモ・デ・ミナス
ファゼンダ・モインニョ・イエローブルボンをご紹介。
ブラジルらしいボディ感とミルクチョコレートのような優しい甘みが特徴です。
オレンジのような爽やかな酸とほんのり甘いマイルドな味わいがお楽しみいただけます。

 

  

El Salvador La Cumbre – エル・サルバドル ラ・クンブレ ゲイシャナチュラル-

エルサルバドル ラ・クンブレ・エル・マンサノ農園の
ゲイシャ・ナチュラル製法をご紹介。
酸味の伴った高級チョコレート、また ぶどうの甘さや
ストロベリーのような酸を感じることができます。
クリーミーな触感に長く続く余韻が特徴です。
(2018年エルサルバドルCOE1位、2位)

 

  

BRAZIL Do.I.P 2021COE#2 -ブラジル イシ-ドロ・ペレイラ-

ブラジル カップ・オブ・エクセレンス2021にて
90.14という高得点で見事2位に輝いた
ルイス・パウロさんのコーヒーを深煎りでご紹介

ウイスキーのようなお酒感がありながら
最後までクリーンさが際立ちます
ミルクと合わせるのもおすすめです!

 

  

Tamiru Tadesse Tesema ETHIOPIA 2021 Top of 150 finalist -タミル タデッセ テセマ-

ナチュラル製法ならではの甘さがありながら複雑なアロマと
フレーバーを感じることができ、凝縮感ある味わい、
しっかり強い余韻、そしてとても綺麗な味わいのコーヒー。

マスカットやレッドカラントのような甘酸っぱい酸味と
フローラルな香りが特徴のフレーバーとなっております。

 

  

ETHIOPIA COE 2020 1位入賞農園 ETHIOPIA NIGUSE GEMEDA MUDE -エチオピア ニグセ・ゲメダ・ムデ-

コーヒーの起源ともいわれるエチオピアで2020年初めて
品評会が開催されました。その時の優勝農園が
今回ご紹介するニグセ・ゲメダ・ムデ農園です。
フローラルなアロマ、ビターチョコレートのような味わいに
複雑で様々なフレーバーを感じる濃厚な味わいのコーヒーです。

 


セミナー情報

【セミナーについて】
2020年3月まで定期的に開催されていた、「ラテアート」「ドリップ」「エスプレッソ」の各セミナーについてですが、
現在、定期的なセミナー再開の目処は立っていない状態です。

ただし、プライベートでのレッスン、出張、各店舗でのグループセミナーのみなどご要望があれば、要相談で開催可能となります。
出張でのグループセミナーも要相談にて可能です。

当店店舗でのグループをご希望の方は、
本店は水曜日
2号店木曜日
各店舗の定休日に合わせた店舗でセミナーを行うことが可能です。

CONTACTのページよりご連絡、ご相談ください。


ACCESS

 

STANDARD COFFEE LAB.

TEL:011-593-2260
定休日:水曜日

〒 061-2283
北海道札幌市南区藤野3条6丁目7−1

インスタグラムのシンプルなロゴのアイコン- facebookのアイコン素材

 

COFFEE & WINE STANDARD COFFEE LAB.

TEL:011-211-6706
定休日:木曜日

〒 060-0063
北海道札幌市中央区南3条西7丁目7−4

インスタグラムのシンプルなロゴのアイコン-