大磯悟 SATORU OISO

Head Barista/OWNER/ROASTER

【大会実績】

2011年コーヒーフェストサンディエゴ

世界大会優勝

2011年コーヒーフェストシアトル

世界大会準優勝

2013年、2015年 UCCコーヒーマスターズ

全国大会　ラテアート部門優勝

2016年
JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)

北海道優勝
全国大会 4位

2017年 JBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)
セミファイナリスト

北海道からは初の準決勝進出

石川蒼 AOI ISHIKAWA

Barista/藤野店店長

【大会実績】

2017年、2018年 JLAC(ジャパンラテアートチャンピオンシップ)

全国大会 4位

2017/2018年UCCコーヒーマスターズ

ラテアート部門
北海道大会優勝
全国大会 3位

2019年 JBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)
セミファイナリスト

北海道から女性として史上初のJBCセミファイナル進出

2022年 JBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)
予選大会突破
2022年10月　準決勝大会進出予定

北海道から女性として史上初の２回連続JBCセミファイナル進出

Pastry Chef/Head Barista

【大会実績】
2010年 JLAC(ジャパンラテアートチャンピオンシップ)
北海道大会　優勝

全国大会　10位

Coffee&Wine Barista/２号店店長

2018年札幌スイーツ&カフェ卒業

【大会実績】
2020年UCCコーヒーマスターズ北海道予選ラテアート部門優勝