STAFF

 大磯 悟 SATORU OISO


Head Barista/OWNER/ROASTER

 

【大会実績】

2011年コーヒーフェスト サンディエゴ

世界大会 優勝

2011年コーヒーフェスト シアトル

世界大会 準優勝

2013年、2015年 UCCコーヒーマスターズ 全国大会

ラテアート部門 優勝

2016年JHDC 4位

ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ

北海道 優勝  全国大会 4位

2017年 JBCセミファイナリスト

ジャパンバリスタチャンピオンシップ

北海道初の準決勝進出

 

 

石川 蒼 AOI ISHIKAWA

Barista/藤野店 店長

 

【大会実績】

2017年、2018年 JLAC

ジャパンラテアートチャンピオンシップ 全国大会 4位

2017/2018年UCCコーヒーマスターズ

ラテアート部門 北海道大会 優勝 全国大会 3位

2019年 JBCセミファイナリスト

ジャパンバリスタチャンピオンシップ

 

 

橘 愛弓 AYUMI TACHIBANA

Coffee&Wine Head Barista

 

【大会実績】
2010年 JLAC北海道予選1位
ジャパンラテアートチャンピオンシップ
ファイナル10位

 

田中 翔 SHO TANAKA

Coffee&Wine Barista

2018年札幌スイーツ&カフェ卒業

【大会実績】
2020年UCCコーヒーマスターズ 北海道予選 ラテアート部門 優勝